http://www.elpais.com/articulo/cultura/Nacional/Letras/premia/compromiso/Sampedro/elpepucul/20111129elpepucul_9/Tes
Enhorabuena.
Un saludo de tierra y aire.
martes, 29 de noviembre de 2011
domingo, 27 de noviembre de 2011
DEMOCRACIA Y APRENDER A PENSAR
http://youtu.be/2nLAhBu1feM España.
http://youtu.be/Ormnbze0XB8 México.
Mi pensamiento me suele llevar hacia las cosas que son generales. Para mi esto es verdad como la vida misma.
Un saludo de tierra y aire.
http://youtu.be/Ormnbze0XB8 México.
Mi pensamiento me suele llevar hacia las cosas que son generales. Para mi esto es verdad como la vida misma.
Un saludo de tierra y aire.
sábado, 26 de noviembre de 2011
TRABAJO EN UNA GRANJA ECOLÓGICA EN INGLATERRA
http://www.soilassociation.org/news/newsstory/articleid/2768/mixed-apprenticeship-near-swindon
Ofrecen unas 48 libras al día o mas si la jornada es de mas de 8 horas y da la oportunidad de aprender como trabajan en una granja ecológica en Inglaterra. Producen verduras y carne. Tienen su propia sala de despiece. Bueno, mas información interesante.
Un saludo de tierra y aire.
Ofrecen unas 48 libras al día o mas si la jornada es de mas de 8 horas y da la oportunidad de aprender como trabajan en una granja ecológica en Inglaterra. Producen verduras y carne. Tienen su propia sala de despiece. Bueno, mas información interesante.
Un saludo de tierra y aire.
LA VIA CAMPESINA LO ESTÁ DICIENDO
Esta tarde he estado charlando con mi amigo Daniel, que trabaja con ganaderos de leche en Colombia. La industria para la que trabaja está un poco desesperada porque la demanda está aumentando (la capacidad adquisitiva de la gente va a mejor) y sus ganaderos no producen suficiente leche para ellos. Será posible. Aún caben mas ganaderos en Colombia para cubrir sus necesidades internas. Para mí, eso es una buena noticia. Según me ha comentado, el precio de la leche en Colombia al ganadero es el mayor de toda América. Me suena como música celestial. Voy a mirar un poco hacia aquellos lares a ver que está pasando.
Mientras tanto, no me olvido de que en Cascante, hay un ganadero que está gestionando su propia maquina de venta de leche fresca. Venta directa al consumidor y que las dos veces que estuve allí comprando leche para Chris la gente que estaba alrededor decía las mismas cosas..... ¡Por fín puedo hacer postres de natas tan deliciosos como antes! Ojo, es tan sencillo volver a disfrutar con las cosas hechas en casa y con los sabores de hace años.... y eso cambia nuestra sociedad y nuestra economía.
A propósito, el último pan que hice en casa fué fácil de hacer y delicioso. La familia se quedó encantada y desafortunadamente no os puedo decir si dura días en casa o no porque se lo comieron de una sentada.
Un saludo de tierra y aire.
Mientras tanto, no me olvido de que en Cascante, hay un ganadero que está gestionando su propia maquina de venta de leche fresca. Venta directa al consumidor y que las dos veces que estuve allí comprando leche para Chris la gente que estaba alrededor decía las mismas cosas..... ¡Por fín puedo hacer postres de natas tan deliciosos como antes! Ojo, es tan sencillo volver a disfrutar con las cosas hechas en casa y con los sabores de hace años.... y eso cambia nuestra sociedad y nuestra economía.
A propósito, el último pan que hice en casa fué fácil de hacer y delicioso. La familia se quedó encantada y desafortunadamente no os puedo decir si dura días en casa o no porque se lo comieron de una sentada.
Un saludo de tierra y aire.
viernes, 25 de noviembre de 2011
CIFRAS DE PERDIDA DE NUESTRAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN EUROPA
Me he tomado la libertad de cortar y pegar un comunicado de prensa de la VIA CAMPESINA. En mi caso no tengo ninguna duda de que esto está pasando y que es una pérdida de potencial de producción, pérdida de patrimonio y una oportunidad para debilitar nuestra propia sociedad. Ojo, todo tiene solución, lo importante es querer saber y entender lo que pasa en nuestro pueblo... y darle dimensión hasta lo que pasa en el mundo. Ya es fácil, la información está al alcance de nuestra mano, solo hay que aprender a buscarla y sabemos hacerlo. Sólo hay que practicar: INVESTIGACIÓN.
Un saludo de tierra y aire.
COMUNICADO DE PRENSA Bruselas, 24 de octubre de 2011
¡Reducción del 20% del número de explotaciones agrarias en la UE entre 2003 y 2010!
La sangría continua, sin curar al enfermo ni atraer a los jóvenes. La propuesta PAC 2014-2020 no se aborda. Para que el oficio de campesino sea suficientemente atractivo, es necesario que los precios agrícolas sean justos, que haya perspectivas de renta y reconocimiento del trabajo campesino.
¿Hasta cuándo va la PAC neoliberal matar la agricultura campesina y vaciar los campos? El último censo publicado por el EUROSTAT[1] es alarmante: ¡en solamente ocho años, la UE ha perdido 3 millones de explotaciones!
En algunos países de Europa central o báltica, la caída es muy fuerte, hasta un 47% en Estonia. La concentración de las explotaciones, favorecida por pagos PAC por hectárea o históricas sin tope, por precios agrícolas a menudo por debajo de los costes de producción, por normas industriales no adaptadas a la agricultura campesina, y por la pesadez de las obligaciones administrativas, excluyó del mercado y del oficio a campesinas y campesinos, y cerró el horizonte a los jóvenes que querían instalarse.
En la actualidad, muchos jóvenes rurales y urbanos quieren ser campesinos y campesinas, es decir productores de alimentos para alimentar a la población, no en productores de materias primas a bajo precio para alimentar a la industria y la gran distribución. Sin embargo, muchos de ellos son excluidos de los programas de apoyo a la instalación ya que sus proyectos no encajan en los esquemas oficiales que datan aún del siglo XX: pero el productivismo ha caducado. Los tiempos en los que se producía siempre más con cada vez menos campesinos pertenecen al pasado ya que no se puede responder a los retos medioambientales, sociales y territoriales de la Europa actual.
En este sentido la propuesta de la Comisión Europea de una nueva PAC ya lleva retraso y conduce a la agricultura y a la alimentación europea directamente a un callejón sin salida.
No hacen falta menos, sino más campesinos. La idea de que las estructuras agrícolas deban ser cada vez mayores, que la “reestructuración” es necesaria, que hay siempre economías de escala, es una visión económica simplista que no tiene en cuenta los numerosos costes sociales, medioambientales y de salud pública, externalizados en general hacia los contribuyentes y los ciudadanos.
No se trata de solidificar las estructuras tal y como están ahora después de 50 años de productivismo, sino de invertir la tendencia actual al envejecimiento de los agricultores creando una política agrícola que fomente la instalación trazando perspectivas económicas, hipotecarias y sociales favorables.
¿Acaso las grandes explotaciones de cereales, que a menudo se han ampliado gracias al presupuesto de la PAC pagado por los contribuyentes europeos y que han creado desiertos humanos en los grandes llanos de cereales, mantienen y alimentan al mundo rural?
¿Acaso las grandes ganaderías industrializadas, cuya multifuncionalidad negativa se extiende en los periódicos durante todo el año, que concentran la producción en algunas regiones de Europa, aportan alimentos de calidad a los consumidores europeos? ¿Por qué mantenerlas por más tiempo?
Tras el productivismo y la reestructuración, le llega la hora a la agricultura campesina, la que las instituciones en general ponen de manifiesto en las películas de promoción de la PAC. Ahora bien, la reforma de la PAC propuesta no va en esta dirección.
¡Indignémonos y comprometámonos por otra PAC!
Contactos :
Geneviève Savigny (FR-EN) +33 625551687 - Javier Sanchez (ES) +34 609 35 93 80
Gérard Choplin, Bxl team (FR-EN-DE) +32 473257378 Marzia Rezzin, Bxl team (IT-FR-EN) + 32 473 300 156
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Gérard Choplin
European Coordination Via Campesina
Coordination Européenne Via Campesina
rue de la Sablonnière 18- 1000 Bruxelles - metro: Botanique
tel: + 32 (0)2 2173112 mobile: +32 (0)473257378
gerard.choplin@eurovia.org skype: gchoplin
VAMOS A VER QUE ESTA PASANDO. ME PARECE INTERESANTE.
Definitivamente, parece que algo se va moviendo poco a poco en esta línea también.
A ver que nos parece.
En mi caso, voy a hacer lo posible por estar allí.
Un saludo de tierra y aire.
A ver que nos parece.
En mi caso, voy a hacer lo posible por estar allí.
Un saludo de tierra y aire.
miércoles, 23 de noviembre de 2011
COSAS NUEVAS PARA HACER
Os pongo tres o cuatro ofertas de actividades muy interesantes. ¡Quien estuviera por allí para poder asistir a todo!
Un saludo de tierra y aire.
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PAREN. AQUÍ VIVE GENTE Veterinarios Sin Fronteras Castilla-La Mancha
Este Noviembre la campaña "Paren, aquí vive gente" llega a Castilla la Mancha. Desde el día 23 hasta el día 29 si paseáis por la Plaza Zocodover de Toledo vais a ver un montón de cajas, algunos carros y bolsas de la compra que forman parte de una exposición interactiva que muestra de un modo bien original la amenaza que hoy se engulle a África: la expoliación de recursos naturales por parte de grandes empresas transnacionales que no respetan el derecho a la alimentación de las personas de este continente.
¡Consulta la agenda de actividades que vamos a realizar en Toledo!
La exposición, que incluye videos, estará en la Plaza Zocodover del 23 al 29 de noviembre, de 10:00 a 18:00 h.
ACTIVIDADES PREVISTAS:
¡OS ESPERAMOS EN TOLEDO!
Para más información, contacta con Dani González, coordinador de la Delegación de VsF en Castilla la Mancha: castilla.lamancha@veterinariossinfronteras.org
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Extremadura sana. Alianza por la soberanía de los pueblos. 26 de Noviembre de 2011. En Badajoz.
Modelo de organización de la distribución de alimentos ecológicos en los mercados locales.
Podeis verlo en: extremadurasana.blogspot.com
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Un saludo de tierra y aire.
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PAREN. AQUÍ VIVE GENTE Veterinarios Sin Fronteras Castilla-La Mancha
Este Noviembre la campaña "Paren, aquí vive gente" llega a Castilla la Mancha. Desde el día 23 hasta el día 29 si paseáis por la Plaza Zocodover de Toledo vais a ver un montón de cajas, algunos carros y bolsas de la compra que forman parte de una exposición interactiva que muestra de un modo bien original la amenaza que hoy se engulle a África: la expoliación de recursos naturales por parte de grandes empresas transnacionales que no respetan el derecho a la alimentación de las personas de este continente.
¡Consulta la agenda de actividades que vamos a realizar en Toledo!
La exposición, que incluye videos, estará en la Plaza Zocodover del 23 al 29 de noviembre, de 10:00 a 18:00 h.
ACTIVIDADES PREVISTAS:
- Inauguración de la exposición y presentación a los medios de comunicación.
Día y hora: 23 de noviembre a las 12:00h
Lugar: Plaza Zocodóver de Toledo
- Actividades, dinámicas y juegos para población infantil (6-11 años).
Día y hora: 23, 24 y 25 de noviembre por las mañanas
Lugar: Plaza Zocodóver de Toledo
- Mesa redonda:
Presentación de la Campaña "Paren, aquí vive gente". Daniel González, Coordinador de Veterinarios sin Fronteras en Castilla la Mancha
Mesa redonda: "El poder de las transnacionales sobre los recursos en África"
Babacar Gaye, Presidente de la Asociación de Jóvenes Pescadores de St. Louis (Senegal)
Juan Rivero Rodríguez, investigador del Grupo de Estudios Africanos de la Universidad Autónoma de Madrid
Modera: Mª José García Egido, Veterinarios sin Fronteras Castilla la Mancha
Día y hora: día 25 noviembre a las 19:00h
Lugar: Café-Bar Garcilaso de Toledo
- Entrega de premios del certamen AlimentARTE.
Día y hora: 25 de noviembre a las 20:00h
Lugar: Café-Bar Garcilaso de Toledo
- Concierto música y danza africana con el grupo senegalés Chapa Choly.
Día y hora: 25 de noviembre a las 22:30h
Lugar: Café-Bar Garcilaso de Toledo
¡OS ESPERAMOS EN TOLEDO!
Para más información, contacta con Dani González, coordinador de la Delegación de VsF en Castilla la Mancha: castilla.lamancha@veterinariossinfronteras.org
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Extremadura sana. Alianza por la soberanía de los pueblos. 26 de Noviembre de 2011. En Badajoz.
Modelo de organización de la distribución de alimentos ecológicos en los mercados locales.
Podeis verlo en: extremadurasana.blogspot.com
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Queridas y queridos:
En Valdepeñas también hemos comenzado nuestra lucha!!
Os agradecemos la difusión y os esperamos!
Con mucha ilusión ,saludos!!
La alegría de la huerta manchega.
El grupo de consumo agroecológico "La alegría de la huerta manchega", Sodepaz y Veterinarios sin Fronteras, celebran las primeras jornadas agroecológicas durante los días 29 de Noviembre al 3 de Diciembre.
Durante la semana se podrá participar de cine-forum, charlas y mesas-redondas en el salón de actos deServicios Sociales (C/Manuel León) y el sábado, disfrutaremos de un mercadillo agroecológico y justo en la Plazoleta Balbuena, con cuentacuentos y donde diferentes puestos de productores ecológicos y de comercio justo nos presentarán sus productos. También se podrá degustar de un riquísimo puchero ecológico.
En el archivo adjunto, podéis encontrar el programa de las jornadas con más detalle.
Para mas información , pueden consultar en: https://laalegriadelahuertamanchega.wordpress.com/
Los grupos y cooperativas de consumo agroecológico son una realidad cada día mas presente a nivel local en todo el territorio español. Aunque se trata de experiencias que, en cifras totales, suman a un número reducido de personas, demuestran que es posible llevar a cabo otro modelo de consumo que tenga en cuenta criterios sociales y medioambientales.
Estos colectivos agrupan a gente de un mismo barrio o ciudad con el objetivo de llevar a cabo un consumo alternativo, ecológico, solidario con el mundo rural, relocalizando la alimentación y estableciendo unas relaciones directas entre el consumidor y el productor a partir de unos circuitos cortos de comercialización.
A pesar de que muchos de ellos se auto-definen a favor del consumo de productos ecológicos, su práctica cotidiana se inserta más en los principios de la agroecología y la soberanía alimentaria, con una carga no sólo ecológica sino también social y política.
El grupo de consumo de Valdepeñas, Sodepaz y Veterinarios Sin Fronteras apuestan por alimentos nutritivos, sanos,de temporada,cercanos,libres de productos químicos, respetuosos con la salud, el medio ambiente y solidarios con el mundo rural.
Apoyamos modelos agroalimentarios justos y sostenibles, garantizando ingresos dignos para nuestras/os agricultoras/os, de manera que puedan vivir de su trabajo.
Pensamos que como ciudadanos debemos responsabilizarnos, ser conscientes y tener la capacidad de decidir que alimentos queremos consumir.
Os esperamos!!
La alegría de la huerta manchega.
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lunes, 14 de noviembre de 2011
EL CEREBRO COMO UNA RED. ¿LA VIDA COMO UNA RED?
De alguna manera, escuchar las cosas que dicen estos dos científicos me ha dado una deciliosa sensación de confirmación.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/redes/redes-alma-esta-red-del-cerebro/1248097/
Salud y un saludo de tierra y aire.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/redes/redes-alma-esta-red-del-cerebro/1248097/
Salud y un saludo de tierra y aire.
miércoles, 9 de noviembre de 2011
AL FINAL, NUNCA TERMINÉ LA HISTORIA
Precioso, ¿no os parece?
Un saludo de tierra y aire.
domingo, 6 de noviembre de 2011
sábado, 5 de noviembre de 2011
MUJERES QUE AMAN A LOS CABALLOS
Me encantó el libro. Solo ved. A ver si tiene algo que deciros.
En mi caso, compré el libro porque quería tocarlo y sentirlo en mis manos y al final, leerlo por segunda vez.
Para mí, este libro fué un regalo precioso en un momento importante, en un momento de cambio.
http://www.youtube.com/watch?v=i-60ghFOU9M
Un saludo de tierra y aire.
En mi caso, compré el libro porque quería tocarlo y sentirlo en mis manos y al final, leerlo por segunda vez.
Para mí, este libro fué un regalo precioso en un momento importante, en un momento de cambio.
http://www.youtube.com/watch?v=i-60ghFOU9M
Un saludo de tierra y aire.
viernes, 4 de noviembre de 2011
OTRO GRUPO DE PERSONAS HABLANDO DE ESTAS COSAS
http://www.coiaanpv.org/es/menu-principal/congresos-y-jornadas/otras-jornadas/conferencia-mundial-de-agricultura-familiar-5-7-octubre-2011-en-bilbao/id/921
Igual ya lo habéis visto, pero acabo de encontrarlo. A mí me suena bien.
Un saludo de tierra y aire.
Igual ya lo habéis visto, pero acabo de encontrarlo. A mí me suena bien.
Un saludo de tierra y aire.
POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN EUROPA YA
No le pido a los políticos que incluyan estos conceptos en sus programas electorales. Para eso hace falta tiempo. Mientras tanto, estoy reaprendiendo a hacer pan en casa hasta que algún artesano panadero se anime a poner una panadería de verdad, no con panes prefabricados para meter en los hornos directamente de los congeladores.
A ver que tal me van saliendo. Por ahora, estoy aprovechando la oferta de harina que hay en el supermercado pero me temo que no tiene información clara sobre su origen y menos aún sobre la presencia o no de transgénicos. A ver si alguien se anima a poner un molino en la zona y así puedo comprarle harina al por menor pero con la certeza de saber de donde viene.
TRAZABILIDAD COMO HERRAMIENTA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA EN EUROPA YA.
Un saludo de tierra y aire.
A ver que tal me van saliendo. Por ahora, estoy aprovechando la oferta de harina que hay en el supermercado pero me temo que no tiene información clara sobre su origen y menos aún sobre la presencia o no de transgénicos. A ver si alguien se anima a poner un molino en la zona y así puedo comprarle harina al por menor pero con la certeza de saber de donde viene.
TRAZABILIDAD COMO HERRAMIENTA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA EN EUROPA YA.
Un saludo de tierra y aire.
QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA, QUE TU MEDICINA SEA EL ALIMENTO
Por fín hemos encontrado una casa con un poco de tierra para poder sembrar. Durante el último año, Chris y yo hemos estado curioseando en la producción de frutales. En Inglaterra hay bastante cultura de cultivo de frutales. Durante todo el final del verano y este otoño, nos hemos encontrado por la calle con cestas en las puertas de las casas con los excedentes de frutas para que los cojas sin pagar nada. Las personas piensan que ya que no pueden comerlo todo, lo mejor es ponerlo en la puerta de casa para que los vecinos o las personas que pasan por allí, se las lleven. Genial, ¿no os parece? Incluso hemos intercambiado mermelada que hizo Chris hace unas semanas con unas vecinas a cambio de sus manzanas. Ha sido verdaderamente divertido.
Hemos comido compota de manzanas y manzanas de montones de variedades diferentes gracias a la simplicidad de las cosas. Simple. Si te sobra, ponlo en la puerta para que otro pueda comerlo. Y la sensación de coger la fruta tu mismo y darle las gracias al dueño si por casualidad, está por allí, es básicamente deliciosa.
Un saludo de tierra y aire.
Hemos comido compota de manzanas y manzanas de montones de variedades diferentes gracias a la simplicidad de las cosas. Simple. Si te sobra, ponlo en la puerta para que otro pueda comerlo. Y la sensación de coger la fruta tu mismo y darle las gracias al dueño si por casualidad, está por allí, es básicamente deliciosa.
Un saludo de tierra y aire.
jueves, 3 de noviembre de 2011
BANCA ETICA
Hoy está el G20 reunido con el patrocinio de la banca internacional para hablar sobre la crisis mundial que según muchos apuntan, ha sido producida por formas de gestión de ........... la banca internacional.
He encontrado alternativas interesantes. Como siempre, solo os doy la información, luego cada uno que juzgue a poder ser de forma independiente.
http://www.coop57.coop/index.php?lang=es_es
Esta banca habla de cosas como fomentar la responsabilidad de los inversores ahorradores. mmmm interesante y desde mi punto de vista, un concepto lleno de posibilidades. Como agua fresca.
Un saludo de tierra y aire.
He encontrado alternativas interesantes. Como siempre, solo os doy la información, luego cada uno que juzgue a poder ser de forma independiente.
http://www.coop57.coop/index.php?lang=es_es
Esta banca habla de cosas como fomentar la responsabilidad de los inversores ahorradores. mmmm interesante y desde mi punto de vista, un concepto lleno de posibilidades. Como agua fresca.
Un saludo de tierra y aire.
MUCHA INFORMACIÓN SUPER INTERESANTE
Para poder leer los artículos, tenéis que permitir los las "cosas estas" emergentes. jejej.
Un saludo de tierra y aire.
http://www.economiasolidaria.org/taxonomy/term/108
Un saludo de tierra y aire.
http://www.economiasolidaria.org/taxonomy/term/108
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